Canapés "Mousse à la tête de violon"

Canapés « Mousse de tête de violon »

Préparation : 10 minutes, 24 à 36 portions
Ingrédients
125 gr de fromage à la crème Philadelphia
170 gr de têtes de violon égouttées
Graine de céleri, sel et poivre au goût.

Préparation des têtes de violon :
Blanchir 12 minutes et bien égouttées.
Préparation de la mousse:
Battre au mélangeur le fromage en crème.
Incorporer les têtes de violon graduellement.
Ajouter les assaisonnements.
Déposer sur des sur des biscuits canapés « Baguettes croustillantes- Herbes du jardin et servir.